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蚝油烤全翅的做法

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蚝油烤全翅

浏览 13.2万 · 收藏 1533 · 学做 9

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上次烤了鸡腿，女儿很喜欢吃，所以换个花样烤她爱吃的鸡翅，2个鸡翅瞬间消灭。味道很赞，跟我来试试吧。

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鸡全翅 2只

、

葱 2根

、

姜 3片

、

蚝油 10g

、

盐 2g

、

料酒 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

蜂蜜 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
鸡全翅洗净用刀切口方便入味
步骤3/10 点击查看大图
葱姜改刀放入鸡翅里，加上适量的盐
步骤4/10 点击查看大图
10g的蚝油
步骤5/10 点击查看大图
还有料酒去腥
步骤6/10 点击查看大图
再加入生抽、蜂蜜，按摩均匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏3个小时以上。
步骤7/10 点击查看大图
腌制好的鸡全翅，放在铺了锡纸的烤盘上
步骤8/10 点击查看大图
180°预热5分钟后放入鸡翅，中下层烤30分钟左右，途中观察干了就刷研制鸡翅的汁。
步骤9/10 点击查看大图
30分钟后满屋飘香，色泽诱人。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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