自制流油咸鸡蛋
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有的配方说裹好鸡蛋后要放在阳光下暴晒1到2天，但现在是夏天怕坏掉就没敢多晒，下次再做可以拿几个出来做做实验
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋放入中刷洗干净，晒干或擦干
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步骤2/4
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白酒倒入碗中备用
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步骤3/4
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鸡蛋放入30秒左右，拿出在盐上打滚~~~
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最后一步
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鸡蛋裹满盐后，拿保鲜膜裹起来，放在阴凉的地方储存起来，20天左右就可以开煮吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-21
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