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家常菜猪肉炒藕片的做法

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家常菜猪肉炒藕片

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喜欢吃脆脆的藕片

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莲藕一些

、

猪肉一些

、

豆鼓酱适量

、

蒜 2粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
莲藕去皮，洗干净，切片
步骤2/9 点击查看大图
猪肉是用来拜神了的，所以是熟的，飞过水的，切好。
步骤3/9 点击查看大图
放一点油啦，放蒜啦
步骤4/9 点击查看大图
再放猪肉啦，猪肉会出油的嘛，越炒越多油
步骤5/9 点击查看大图
再把猪肉盛起来啊，油留在锅里嘛
步骤6/9 点击查看大图
倒那些莲藕到油锅里啊，炒炒炒啊！！
步骤7/9 点击查看大图
再放热水，准备盖过莲藕为止嘛，再盖着煮几分钟啊
步骤8/9 点击查看大图
最后再放上猪肉翻炒再煮到莲藕软为止啊，不是软，是熟，带着脆脆的，再放盐啊，豆鼓酱调下味
最后一步点击查看大图
上锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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