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奶香芝士红薯丸子——【八月家】自创烤箱菜式的做法

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奶香芝士红薯丸子——【八月家】自创烤箱菜式

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配菜(中级)

红薯 500g

、

淡奶油 50ml

、

炼乳 2勺

、

芝士碎 3勺

、

鸡蛋 2个

、

白糖 1勺

、

面包屑一大碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯去皮切小块，大火蒸40分钟。
步骤2/9 点击查看大图
蒸好的红薯用勺子压成泥。
步骤3/9 点击查看大图
红薯泥完全凉透之后加入淡奶油拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
再加入两勺炼乳，拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
马苏里拉芝士切碎，放入拌好的红薯泥搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋液加糖打散。红薯泥搓成丸子大小，过蛋液，然后裹面包屑，此步骤两遍！
步骤7/9 点击查看大图
烤箱200度预热，180度烤30分钟。
步骤8/9 点击查看大图
成品！因为是烤的，无油，非常健康！
最后一步点击查看大图
奶香浓郁～趁热吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-22

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