爆炒腰花
重口味的爆炒菜，爆炒过程不足3分钟，但出来的却是至刚至阳的下酒菜。
-
步骤1/8
点击查看大图
俩腰子对切后，分别花刀，在整个腰片上划道，操作起来比较容易
-
步骤2/8
点击查看大图
切小条，黄酒和生姜抓匀静置15分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
热油，姜爆锅
-
步骤4/8
点击查看大图
滑炒腰子，火要大，翻炒要迅速
-
步骤5/8
点击查看大图
还没有完全变色时，加切好的香菇
-
步骤6/8
点击查看大图
香菇下来后，翻炒需要更加迅速了
-
步骤7/8
点击查看大图
颠两下锅，加一勺高汤。我这里用的淡鸡汤，加入适量的盐，再加一点点老抽，就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，腰花们似乎在说：我坚挺吗？把我消灭干净吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-23
爆炒腰花的其他做法
爆炒腰花的相关分类
爆炒腰花的相关推荐
-
爆炒腰花
1246054人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12883520人看过 -
爆炒腰花 | Lucky生活美食日记
124063人看过 -
梭子蟹粉丝煲
77106人看过 -
蔬菜汁
208643人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香辣干锅虾
167546人看过 -
顺家私房菜——冬瓜黄蚬子汤
593790人看过 -
红烧冬瓜
52749313人看过 -
让你爱上蔬菜的钵钵鸡
70942人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲
501912人看过 -
#旅行中的美味#干锅土豆片
178841人看过 -
滋补药膳天麻红枣炖乌鸡
186762人看过
