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自制烤鱼

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小女墨戏

市面上的烤鱼口味重，孩子吃不惯，有了阳晨的不粘深方盘，就可以在家自制烤鱼，不用放太多油就能做到。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
草鱼（身体部位） 800克
、
胡萝卜 1个
、
蒜苔 3根
、
洋葱 1只
、
蒜头 5瓣
、
生姜 5片
、
花椒 适量
、
干辣椒 适量
、
熟花生米 适量
、
料酒 30g
、
菜籽油 适量
、
盐 少许
、
香葱，香菜 随意
烹饪步骤
小贴士

铺鱼片时，铺一层刷上一层菜籽油，这样鱼片不会粘连，味道更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

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