酸豆角
浏览 3.1万 · 收藏 149
将做法保存到手机
这豆角酸、辣、脆、爽口,特别的爱吃,从小看妈妈做,今天自己又做了罐,想念妈妈的味道,就如这酸豆角,你懂的.....
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
新鲜豆角、辣椒、盐、玻璃瓶
1000g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
新鲜豆角与辣椒洗干净沥干。
-
步骤2/4
点击查看大图
把豆角与辣椒切小粒,加盐沥水!
-
步骤3/4
点击查看大图
沥干水分后,把豆角与辣椒放玻璃瓶中发酵2天,直到绿色的豆角变淡黄色。
-
最后一步
点击查看大图
发酵成功的豆角直接放有炒香……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
换个做法
酸豆角的其他做法
酸豆角的相关分类
酸豆角的相关推荐
-
酸豆角
32581人看过 -
酸豆角
29324人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6566198人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37881199人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6009024人看过 -
酸豆角
123895人看过 -
酸豆角
27604人看过 -
酸豆角
21974人看过 -
豆沙粽子#520,美食撩动TA的心#
3770748人看过 -
炒酸豆角+自制酸豆角
135603人看过 -
酸豆角
87781人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#青菜猪肉馅饺子
588839人看过