水煎包子
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步骤1/19
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第一步:五花肉切成小丁。
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步骤2/19
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第二步:粉条用开水泡成两成软,切段。
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步骤3/19
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第三步:白菜切成沫。
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步骤4/19
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第四步:小火炒大料,姜等各种辅料。
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步骤5/19
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第五步:放入肉丁,小火煸炒几分钟直至有明显的油脂溢出,肉色变黄。
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步骤6/19
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第六步:放入葱花再煸炒几分钟。
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步骤7/19
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第七步:加入少量开水。
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步骤8/19
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第八步:盖上盖子,将肉闷熟,直至锅中没有水份。
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步骤9/19
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第九步:关火,放入粉条。
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步骤10/19
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第十步:这就是拌好的陷。
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步骤11/19
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第十一步:面包机和面。
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步骤12/19
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第十二步:将和好的面放到案板上。
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步骤13/19
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第十三步:将面团切成若干小剂子。
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步骤14/19
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第十四步:将一个个小剂子捍成薄片。
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步骤15/19
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第十五步:薄皮大陷的包子。
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步骤16/19
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第十六步:高压锅底部放少许油,将包子放入锅内。
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步骤17/19
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第十七步:几分钟后包子翻面,同时加入少量开水。
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步骤18/19
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第十八步:盖上盖子,闷几分钟,直至锅中水份全部蒸发。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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