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板栗烧鸡腿的做法

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板栗烧鸡腿

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2个

、

香菇 5个

、

胡萝卜少许

、

板栗 500g

、

葱少许

、

姜少许

、

蒜 2瓣

、

盐少许

、

蒸鱼豉油少许

、

食用油少许

、

老抽少许

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备好材料。香菇焯水。板栗是卖板栗的帮我去皮的，惨不忍睹！！！其实用刀切开个小口用水煮一会就可以去皮。懒了！
步骤2/7 点击查看大图
热锅入油放入葱姜蒜爆香
步骤3/7 点击查看大图
放入鸡块炒制变色
步骤4/7 点击查看大图
放入蒸鱼豉油料酒调色
步骤5/7 点击查看大图
倒入香菇胡萝卜板栗
步骤6/7 点击查看大图
倒入温水炖，放入老抽调色。炖半个小时！
最后一步点击查看大图
好了放少许盐调味盛盘就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

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