白切鸡
我之前一直很想学习做白切鸡,因为老公家婆都非常喜欢吃!在豆果网上看到有人做就想试试学习做白切鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
把鸡洗干净放碗里
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中放入葱白姜片煮开
-
步骤3/7
点击查看大图
切好蒜蓉姜丝葱花
-
步骤4/7
点击查看大图
盆里放入冰袋备好冷水,待会会用来冷却鸡肉,让鸡肉变得嫩滑可口!这个步骤非常重要!
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡肉在锅里小火煮十二分钟关火焖至三分钟,取出放入之前的冰水里冷却
-
步骤6/7
点击查看大图
鸡肉切块放入盘中!
-
最后一步
点击查看大图
锅中放油爆香姜蒜加入盐和酱油,蘸料就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
白切鸡的其他做法
白切鸡的相关分类
白切鸡的相关推荐
-
轻松做出不一样的捞汁白灼虾(黑虎虾、罗氏虾)
976871人看过 -
小吃~凉皮(免洗)
3082204人看过 -
低脂健康:茴香豆腐
158740人看过 -
捞汁海鲜(熟)
15875人看过 -
#味达美年味小馆#鸿运菜红烧肉笋
126854人看过 -
红豆薏米汤圆
17280人看过 -
倒春寒吃—正宗重庆毛血旺
555418人看过 -
超级简单的养生筒骨汤
132476人看过 -
万能凉拌汁│巨香无比
17367562人看过 -
水煮牛肉
613263人看过 -
芝麻花生糖
852446人看过 -
#养生打卡#雪梨苹果糯米糊
147853人看过