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甜咸土豆球的做法

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甜咸土豆球

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周末小零食～

食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

面粉少许

、

葱丢丢

、

蓝莓酱少许

、

盐丢丢

、

糖丢丢

、

炸鸡调料丢丢

、

鸡蛋 1个

、

面包糠半袋用量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆煮熟，压成土豆泥
步骤2/7 点击查看大图
制作咸口添加盐、炸鸡调料、葱；制作甜口添加糖。都添加少许面粉一起搓成小圆球形状
步骤3/7 点击查看大图
需要加馅儿的注意：中间厚四周薄，这样避免出现露馅儿的情况
步骤4/7 点击查看大图
依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠
步骤5/7 点击查看大图
油温起来后下锅炸，因为我油不够，所以显得像煎的，油少需要勤翻，让土豆球均匀受热～
步骤6/7 点击查看大图
咸口香葱胡椒味儿出炉～葱末已经和土豆融为一体，特别香～软糯～
最后一步点击查看大图
甜口蓝莓酱味儿出炉～因为蓝莓酱带些酸味儿，所以此款甜点甜而不腻～要趁热吃哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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