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糖醋蒜的做法

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糖醋蒜

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姥姥的手艺偷学的

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1小时以上 | 切墩(初级)

鲜蒜 50头

、

盐 250g

、

白糖 1000g

、

白醋 1500ml

、

酱油 500ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大蒜扒皮，洗净
步骤2/3 点击查看大图
放入盐，浸泡2天，去除蒜味
最后一步点击查看大图
捞出浸泡好的大蒜，放入白醋、白糖、酱油（熬开晾凉）。密封腌制，3-5天后可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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