紫薯糕南瓜糕——高颜值营养双色点心
如果单吃南瓜和紫薯会觉得腻的话,何不将它们变成美颜又营养的糕点呢?那么来吧。
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步骤1/17
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将南瓜、紫薯洗净之后切块,上蒸锅蒸25分钟
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步骤2/17
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蒸好之后稍凉,不烫手之后将南瓜倒成泥,加入140克糯米粉,80克普通面粉,20克糖粉
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步骤3/17
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将所有材料和成面团,揉成长条形
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步骤4/17
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将面团分成35克每份的小球
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步骤5/17
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每个35克小球内放入15g的豆沙馅儿,豆沙馅儿也事先分好
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步骤6/17
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收口揉成圆形,粘上点干的糯米粉,以免粘模具
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步骤7/17
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面团放入模具中压形花形
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步骤8/17
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压好的花形
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步骤9/17
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上蒸锅蒸
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步骤10/17
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蒸好出锅
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步骤11/17
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重复之前南瓜糕的步骤,将压成花形的紫薯糕上蒸锅蒸
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步骤12/17
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紫薯糕出锅
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步骤13/17
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装盘
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步骤14/17
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装盘
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步骤15/17
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成品:装盘
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步骤16/17
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成品:装盘
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最后一步
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成品:颜值高营养高的双色豆沙馅南瓜糕和紫薯糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-24
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