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土豆烧肥肠

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我的厨艺靠天赋

红烧肥肠，我从小就喜欢吃这个。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
肥肠 一节
、
土豆 2个
、
香料（八角、桂皮、茴香、大料、白芷） 若干
、
干海椒 5个
、
青海椒 两颗
、
料酒 两勺
、
生抽 两勺
、
豆瓣 两勺
、
姜 一颗
、
大蒜（小） 两颗
烹饪步骤
小贴士

肥肠清洗过程很麻烦，因为心理作用，总想把它洗的非常非常干净。洗肥肠的过程需要极大的耐心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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