丝瓜镶肉
一场秋雨一场凉，我家菜园里，丝瓜也是一场秋雨过后，长得特别旺！没两天功夫，又摘回来一大筐，总是吃炒丝瓜也是吃腻了，就想换换口味吃吃！之前我也是做过丝瓜蒸粉丝的，比较清淡！对于爱吃肉的我，这次我要放点肉进去，大吃一顿！没想到成品比想象中还要好吃，七月是一口接着一口吃！我吃了一块，丝瓜的清甜包裹着肉，一点点油腻的感觉也没有！让我有种做的太少的感觉！
-
步骤1/7
点击查看大图
从菜园里摘下新鲜的丝瓜，去皮
-
步骤2/7
点击查看大图
去皮的丝瓜洗干净，切成6厘米左右的长度，用小勺掏出内瓤(内瓤边角料不要丢)
-
步骤3/7
点击查看大图
猪肉我用的是带点肥的猪腿肉，洗干净切块，葱姜切块，还有放入丝瓜内瓤和边角料
-
步骤4/7
点击查看大图
用料理机将其打成泥状
-
步骤5/7
点击查看大图
放入适量的生抽，芝麻油，盐，多搅拌会，让其上劲
-
步骤6/7
点击查看大图
将猪肉泥用小勺子小心的放在掏出内瓤的丝瓜中
-
最后一步
点击查看大图
锅中放入适量水，将丝瓜放进去，选择蒸煮功能，时间设定在20分钟！这样蒸出来的汤汁比较多，我都是用来给七月拌饭吃的！这样的汤汁香而不腻，很下饭！
大手提示:爱吃肥点的可以选择五花肉，爱吃瘦肉的可以选择全瘦肉！
要给七月吃，丝瓜必须软烂点，如果自己吃，蒸15分钟就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-24
丝瓜的相关分类
丝瓜的相关推荐
-
红米肉丸
40307人看过 -
家乡风味簸箕炊
919357人看过 -
低热量的山药饼（营养丰富健脾养胃）
2516153人看过 -
糖醋豆腐
6347617人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
228796人看过 -
自制炸油条（无矾无泡打粉）
16908640人看过 -
#秋天怎么吃#黑鱼豆腐汤
4493402人看过 -
深夜食堂-奶奶的味道-丝瓜烙
13374人看过 -
银鱼蔬菜面糕
28520人看过 -
0失败的无糖红薯蛋挞｜冬日暖心小甜点
102671人看过 -
芋艿
67928人看过 -
低卡红薯蛋挞
23604人看过
