椰子糕椰小方
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喜欢淡淡的椰香，吃上一口，心里暖暖哒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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全部过秤
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步骤2/4
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牛奶倒盆，加吉利丁粉，搅拌均匀。放冰箱冷藏待用。椰浆，淡奶油，糖霜倒入锅中加热同时搅拌均匀。取出之前冷藏的牛奶加入锅中搅拌均匀煮至稍沸腾！！！
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步骤3/4
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将煮好的过筛倒入小盆中，待微凉。（我用的两层纱布过筛）保鲜盒铺保鲜膜（方便脱模）液体倒入容器，震出气泡。放冰箱冷藏过夜。随意怎么切，随意放椰蓉。
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最后一步
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这个配比，可做出碗里x2的量。另一半在冰箱还木有切的啦！
小贴士
喜欢吃甜甜的，可以多放糖霜。40g糖霜不是很甜，椰香味浓。椰浆煮至稍开！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-25
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