牛肉干(电饭锅版)
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步骤1/9
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牛里脊切成条
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步骤2/9
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凉水下锅,焯牛肉,锅开捞出牛肉条
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步骤3/9
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准备小茴香,八角,香叶,桂皮,孜然面,姜切片
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步骤4/9
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调制碗汁:1勺老抽,2勺生抽,花雕酒,盐,冰糖,所以香料放入
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步骤5/9
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姜片铺满锅底,防止粘锅
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步骤6/9
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把牛肉条放在姜片上
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步骤7/9
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倒入碗汁,加入适量水,没过牛肉即可
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步骤8/9
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按下煮饭键,叮叮几声,打开锅盖,就初成牛肉干了,还差一步
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最后一步
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再把牛肉干放入微波炉中专2分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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