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饿了就做饼的做法

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饿了就做饼

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肚子饿，又不愿外出，就着面粉做大饼吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肥瘦猪肉 150g

、

干木耳 8个

、

火腿肠 1根

、

姜蒜少许

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
用热水和，弄成如图这样雪花状
步骤2/9 点击查看大图
加冷水和面，活好后用保鲜膜盖着醒面，盖半个小时就可以了
步骤3/9 点击查看大图
处理馅料。火腿肠切丁，木耳泡开切碎，肉剁碎
步骤4/9 点击查看大图
还有姜蒜
步骤5/9 点击查看大图
混合馅料。加入鸡蛋，淀粉，盐，酱油，胡椒粉，汤料
步骤6/9 点击查看大图
把醒好的面分份，揉成面团
步骤7/9 点击查看大图
把馅料包进去
步骤8/9 点击查看大图
锅里放油，煎成两面金黄，然后盖盖焖。ps:一定要压平，这样容易熟
最后一步点击查看大图
最后大功告成

小贴士

此菜谱适用于食材少愿动手的人。自己动手不饿肚子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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