可可红豆面包
可可的香味好比巧克力的味道有着浓郁香味。周末在家闲来无事,做点面包为周一的早餐做准备。
-
步骤1/11
点击查看大图
面包桶内放入所有的材料(除黄油,红豆馅以外)材料就按照表格中的顺序先后放入,酵母粉要放在面粉中间。选择和面程序一次后,加入黄油,再继续和面一次。
-
步骤2/11
点击查看大图
选择发酵键,发酵至原来面团的两倍大即可。
-
步骤3/11
点击查看大图
取出面团放在案板上,如果觉得很粘手,就适当撒些粉在手上,揉至面团光滑。
-
步骤4/11
点击查看大图
红豆提前准备好,把红豆压实。这样比较容易揉圆形。
-
步骤5/11
点击查看大图
红豆分成8份
-
步骤6/11
点击查看大图
面团也分成8份
-
步骤7/11
点击查看大图
用擀面杖把面团擀成圆形,放入红豆馅儿,收口
-
步骤8/11
点击查看大图
收口朝下,压扁。
-
步骤9/11
点击查看大图
整齐摆放在烤盘上,在烤箱进行第二场发酵。发酵至原来的1倍大即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
取出烤盘,刷上蛋液,撒上白芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
送入烤箱,170度,中层,15分钟即可!烤的中途记得上色满意后就马上盖锡纸哦!否则就焦啦!每家的烤箱温度不同哦!时间看面包成熟度而定。
烤面包中途,面包表面上色满意后。一定要盖锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
可可红豆面包的其他做法
可可红豆面包的相关分类
可可红豆面包的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#低油无糖恰巴塔扭扭棒
110626人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#荷兰豆炒香干肉饼
129167人看过 -
八寸古早蛋糕(保姆级教程)
12345人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
20013805人看过 -
莴笋叶菜饭
178545人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大赛颖涵战队# 黑米面包
178748人看过 -
燕麦花生酱小小酥
265752人看过 -
卤牛犍子肉
143621人看过 -
荠菜炒春笋#春季食材大比拼#
300951人看过 -
莴笋叶菜饭
29431人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳烤橘子
218320人看过 -
米面包
11055人看过