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炸萝卜丸子的做法

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炸萝卜丸子

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小时候。家里穷。放假回家，老爸就炸点萝卜丸子，随炸随吃等炸完也吃饱了。老爸走了好多年了。记忆忧存。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

水萝卜 2个

、

五香粉少许

、

盐少量

、

味精少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洗净萝卜。用擦子把它擦的细细的。用淀粉，盐，味精，五香粉调拌均匀。搅啊搅啊！一直搅到粘粘的。这个步骤很重要。有玉米面的放进去。再放个鸡蛋。炸出来外酥里嫩！
步骤2/3 点击查看大图
开炸。放入油。油温升到一定温度。可以先放个葱试试油温。用小勺子把丸子一个个放进去。炸酥炸透。如果嘣油。可以先放点盐。看着飘着的一个个小丸子。是不是很有食欲。
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成功！开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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