爆炒鸡丁
我们的家常菜经常以爆炒为主,所以油烟机必须给力。爆炒的菜都很下饭,这个爆炒鸡丁用的是美人椒,所以口感很干香,适合喝点小酒哦
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡大腿洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
用刀小心去骨,脆骨可以留下,我喜欢吃
-
步骤3/9
点击查看大图
切小块,准备好其他的配料,美人椒斜刀切段
-
步骤4/9
点击查看大图
大火热锅,倒入适量多的油,放入蒜头和姜丝爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
花椒和鸡丁一起倒入锅内
-
步骤6/9
点击查看大图
快速翻炒至变色,加入料酒,胡椒粉继续翻炒至鸡丁稍干
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入酱油翻匀
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加入美人椒翻炒均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
爆炒鸡丁的相关分类
爆炒鸡丁的相关推荐
-
红豆山药糕
972082人看过 -
四川回锅肉
4569888人看过 -
蜜汁叉烧包
1599137人看过 -
芋泥珍珠奶茶
20668人看过 -
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
5600038人看过 -
咖喱鸡肉土豆#人人能开小吃店#
2741592人看过 -
好吃到舔盘的宫保鸡丁
3786102人看过 -
软炸虾仁
7889855人看过 -
#我要上首焦# 豆角焖面
4501454人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鱼
213001人看过 -
青椒苹果炒鸡丁
505070人看过 -
炒虾仁
83930人看过