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香菇四季豆猪肉饺的做法

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香菇四季豆猪肉饺

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老公说四季豆可以包饺子，于是试了试，味道不错，很鲜美

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30~60分钟 | 切墩(初级)

夹心肉 600g

、

香菇 200g

、

四季豆 200g

、

蒜泥适量

、

姜末适量

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

芝麻油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1:香菇去蒂洗净，切片剁碎。四季豆择掉头尾，入热水焯七成熟，捞出剁碎。
步骤2/7 点击查看大图
2:腿肉肉质偏硬，我更喜欢用三肥七瘦的夹心肉。肉是老公剁的，忘记拍照了，只有剁好的图了。我一般是先切成小块，这样剁起来没那么累。
步骤3/7 点击查看大图
蒜泥和姜末就很简单了，用工具还是很方便的。
步骤4/7 点击查看大图
盐，糖(可不放)，白胡椒粉，料酒，芝麻油，蒜泥，姜末，准备好就可以拌馅儿咯
步骤5/7 点击查看大图
老公拌了几下，竟然跑去阳台抽烟了，囧。我只能自己弄啦~唉
步骤6/7 点击查看大图
拌好馅儿把老公揪回来包饺子，今天的饺子都是他包的，哈哈~
最后一步点击查看大图
怀孕后，吃不了味精类的和酱油类的调味品，简单的倒了点醋，加了点蒜泥。我们爱吃干捞，不蘸醋原味的饺子就已经很鲜美了。40个一下就吃光啦，哈哈哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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