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冰蜜豆芋圆的做法

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冰蜜豆芋圆

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挑战鲜芋仙

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红薯

、

木薯粉

、

蜜豆

、

紫薯

、

王老吉凉茶

、

冰块

、

绵白糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
配料：木薯粉、绵白糖、王老吉、蜜豆。
步骤2/9 点击查看大图
紫薯、红薯各一个切片，上锅蒸5-10分钟。
步骤3/9 点击查看大图
将蒸好的红薯拌成泥，加入适量绵白糖搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入木薯粉搅拌。
步骤5/9 点击查看大图
薯团和到不沾手就好，时间尽量长些才会Q
步骤6/9 点击查看大图
搓成条再切成小块，表面再撒些木薯粉避免粘连。
步骤7/9 点击查看大图
锅里放水煮开，加入红薯、紫薯块上浮就熟了。
步骤8/9 点击查看大图
凉水过凉，加入冰块，蜜豆和冰好的王老吉凉茶。
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一碗软、糯、冰、Q的芋圆新鲜出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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