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土豆丝炒肉——家常菜

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第☆三↗人称

身边很多朋友总嚷嚷下馆子吃的炒菜，总感觉那些肉不香，感觉跟没炒熟一样。其实现在超市里买的肉多多少少都被注了水啊之类的，所以我喜欢把肉煮好了再炒，不仅可以把一些乱七八糟的东西煮出去，炒出来更有肉的香味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 大个1颗
、
猪瘦肉 2块
、
红椒、绿椒 各1个
、
生姜 1块
、
葱 1根
、
大蒜 5颗
、
八角 1颗
、
桂皮 1小块
、
盐 1小勺
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

煮肉一般不宜时间过长，水煮开后3～5分钟即可。这样炒出来会很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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