下饭菜之煽炒扁豆角
天气变冷，妈妈在墙边点了几颗种子，经过一个夏天，蓬蓬勃勃的绿色枝条爬满了墙，偶尔一个早晨一抬头，墙头上开满了紫压压的花，密密麻麻的，每次我去了妈妈就给我摘上一大筐。
-
步骤1/5
点击查看大图
摘好洗净去了中间的丝和两头，看着不要有虫子，妈妈没有打过药，不用水浸泡就行
-
步骤2/5
点击查看大图
切成丝状，顺便切一点姜丝
-
步骤3/5
点击查看大图
放水烧开，放入豆角丝焯一下水
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放油，放入豆瓣酱花椒姜丝炒出红油放入焯好水的豆角丝，放少许酱油，盐，和耗油
-
最后一步
点击查看大图
装盘。。。不只知道为什么紫色的豆角炒出来是绿色，但是很好吃，有时候紫色炒出来特别容易发黑，焯一下水就不发黑了，不知道营养会不会流失，但是面相很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-26
煽炒扁豆角的其他做法
煽炒扁豆角的相关分类
煽炒扁豆角的相关推荐
-
腊肠
97112人看过 -
#我心中的冬日限定#暖暖的牛腩罗卜汤
71811人看过 -
蒸出来的红枣鸡蛋发糕
35280人看过 -
炒豆角（炖豆角 四季豆 扁豆）
81363人看过 -
【创意小厨娘】农家特色美食——滑肉汤
318289人看过 -
小白菜鱼圆汤
99854人看过 -
堪比烧烤界的天花板，喷香孜然牛肉串
18902人看过 -
咬下去会满嘴爆汁的“豆腐泡”
122044人看过 -
猪肚
667636人看过 -
刷脂必备的玉米面菜团子
425674人看过 -
答应我，一定要试试这个辣椒炒肉盖饭！
94052人看过 -
#米饭最强CP# 10分钟上桌的下饭菜，营养又好吃
130481人看过
