下饭菜之煽炒扁豆角
天气变冷，妈妈在墙边点了几颗种子，经过一个夏天，蓬蓬勃勃的绿色枝条爬满了墙，偶尔一个早晨一抬头，墙头上开满了紫压压的花，密密麻麻的，每次我去了妈妈就给我摘上一大筐。
-
步骤1/5
点击查看大图
摘好洗净去了中间的丝和两头，看着不要有虫子，妈妈没有打过药，不用水浸泡就行
-
步骤2/5
点击查看大图
切成丝状，顺便切一点姜丝
-
步骤3/5
点击查看大图
放水烧开，放入豆角丝焯一下水
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放油，放入豆瓣酱花椒姜丝炒出红油放入焯好水的豆角丝，放少许酱油，盐，和耗油
-
最后一步
点击查看大图
装盘。。。不只知道为什么紫色的豆角炒出来是绿色，但是很好吃，有时候紫色炒出来特别容易发黑，焯一下水就不发黑了，不知道营养会不会流失，但是面相很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-26
煽炒扁豆角的其他做法
煽炒扁豆角的相关分类
煽炒扁豆角的相关推荐
-
杨梅汤
15528人看过 -
爆炒鱿鱼足
3370381人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#海鲜菇炒肉丝
128747人看过 -
美味又营养的西兰花炒虾仁
7115642人看过 -
馄饨
17504人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 香干炒鸡蛋
200948人看过 -
#我们约饭吧#夏日快手菜 蒜蓉扁豆角
668771人看过 -
#我心中的冬日限定# 虾仁荠菜馄饨
86181人看过 -
素馅馄饨
181951人看过 -
夏日解暑必备杨梅汤#唯有美食最粽要#
257342人看过 -
双色米糕
18609人看过 -
肉片海鲜菇
40272人看过
