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蒜泥茄子的做法

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蒜泥茄子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子一个

、

大蒜适量

、

酱油一勺

、

香醋半勺

、

香油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子洗干净后切开放锅里蒸熟。
步骤2/4 点击查看大图
放凉后，撕成小条，控干多余水分，待用。
步骤3/4 点击查看大图
蒜切沫，待用
最后一步点击查看大图
加入酱油、盐、醋、香油调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-26

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