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黄闷桂鱼的做法

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黄闷桂鱼

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好吃，简单的桂鱼做法！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

桂鱼 1条

、

紫苏 50g

、

姜片 8片

、

青红椒 100g

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
桂鱼洗净，打花刀。
步骤2/4 点击查看大图
锅中加入15克盐并加入100克油，将鱼煎至两面微黄，入猪骨头汤，没过鱼身，开大火。
步骤3/4 点击查看大图
大火煮10分钟后，加入紫苏，青红椒，待汤汁泛黄白后出锅。
最后一步点击查看大图
撒上葱花点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-26

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