脆骨菜椒-快手菜
楼主非常喜欢鸡脆骨，可是除了烧烤，很难能吃到～所以自创了快手菜！嘿嘿
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步骤1/7
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鸡脆骨洗净，下水焯过，拎干
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步骤2/7
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下热水焯
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步骤3/7
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菜椒洗净、掰碎，掰的菜椒比切的更容易入味儿
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步骤4/7
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热油，小火，下葱段，炒出香味，（我习惯将葱捞出，避免有葱臭味儿）加入辣椒
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步骤5/7
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大火，下菜椒爆炒，加生抽or酱油，看个人口味而定，爆炒1分钟
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步骤6/7
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放入鸡脆，爆炒1分钟即可出锅
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最后一步
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出锅！搞定！绝对简单！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-26
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