家常京酱肉丝
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10-30分钟
| 配菜(中级)
瘦肉，葱，酱油，老抽，甜面酱，淀粉
烹饪步骤
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步骤1/4
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瘦肉切条，用酱油，料酒，植物油腌制十分钟
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步骤2/4
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葱洗净切条，铺在盘底，可随意
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步骤3/4
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将一勺淀粉加入少半碗水中搅拌然后倒入腌好的肉丝中调匀，锅内放油加热，将肉丝倒入锅内，肉丝发白后加入一勺甜面酱一勺老抽搅拌，锅内汁浓稠后关火
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最后一步
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将肉丝盛放到装好葱丝的盘子中即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-26
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