酱肉包
酱香包是需要炒肉,但今天本来没打算做酱香的,所以甜面酱也没有,用了豆瓣酱替代
-
步骤1/8
点击查看大图
因为肉不是炒的,那就吧香菇,豆瓣酱,老抽,酱油都炒下,这样酱香味比较浓
-
步骤2/8
点击查看大图
葱姜肉馅和炒好的酱料,所有的调料都放里面,顺一个方向搅拌上劲,如果味不够可以在加点盐,酱油,老抽,豆瓣酱都有咸味,在加的时候可以尝下味
-
步骤3/8
点击查看大图
肉馅和好,面没法好,先把肉馅放冰箱一会,等面好了拿出
-
步骤4/8
点击查看大图
面分好,干成像饺子皮一样,中间厚 边薄的皮 ,放肉馅,捏成花就好
-
步骤5/8
点击查看大图
二次醒发,大概十五到二十分钟,比之前大两杯就好,捏包子回单慢说明发好了,回谈快说明还没发好
-
步骤6/8
点击查看大图
上锅蒸,凉水入锅,上气后转中小火,时长15到25分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
皮薄馅大的酱香包做好了
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
酱肉包的其他做法
酱肉包的相关分类
酱肉包的相关推荐
-
蔓越莓核桃米乳大列巴
11085人看过 -
老潼关肉夹馍
21372人看过 -
#年夜饭菜谱#团圆大花卷 地域:上海
185123人看过 -
大花卷
69498人看过 -
酱肉包
310049人看过 -
又一米饭杀手来咯——子姜双椒牛蛙
106284人看过 -
油卷馍花卷馒头葱油花卷馍自己制作花卷馒头
98444人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
386452人看过 -
米筛卷
15488人看过 -
#秋日养生这样吃#鲜肉时蔬花卷❤️多肉花卷多吃发面养脾胃
180427人看过 -
酱肉包
8143人看过 -
夏日刮油就选它!10分钟不到已上桌,喝完体重咔咔掉~
72582人看过