蒜蓉拌秋葵
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烹饪步骤
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步骤1/3
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秋葵用淡盐水泡几分钟后洗干净去蒂,备用。
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步骤2/3
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焯水。锅里把水烧开，把整理好的秋葵放到锅里，放一点点油以防颜色变黄，焯4分钟左右，中途要翻一翻以免熟得不均匀，然后捞起来控一控水后放到碟子里摆成你想要的样子。
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最后一步
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把蒜头辣椒切碎，放油下锅，油热后把切好的蒜头和辣椒放到锅里爆香，再倒酱油和放白糖下去，开了马上熄炉火，然后淋到摆好的秋葵上面，这样就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-27
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