“蟹粉”豆腐
以假乱真的蟹粉豆腐,蟹黄酱是点睛之笔,口感很棒,绝对是你宴客好菜。
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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豆腐去盒切块
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步骤3/10
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豆腐放入锅里加少许盐煮开(这样可以去除豆腥气,豆腐也不易碎)
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步骤4/10
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煮好的豆腐沥干水分,咸鸭蛋取蛋黄切碎
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步骤5/10
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锅里加少许油炒香咸蛋黄
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步骤6/10
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放入豆腐晃动锅子让豆腐裹满蛋黄
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步骤7/10
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然后加小半碗水和料酒
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步骤8/10
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调入一汤匙蟹黄酱煮2分钟即可
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步骤9/10
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颜值棒棒哒宴客菜~蟹粉豆腐就好了
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最后一步
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非常好吃,试试看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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