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胡萝卜玉米冬瓜排骨汤的做法

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胡萝卜玉米冬瓜排骨汤

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老公是个“汤宝”，可以没有菜，不能没有汤，这个排骨汤经常炖，百吃不厌，有荤有素，不显油腻。

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨一条

、

胡萝卜半根

、

冬瓜半片

、

甜玉米半根

、

生姜 3片

烹饪步骤

步骤1/2
排骨洗净，冷水下锅，放几片生姜，煮开，捞出排骨。高压锅水煮开，倒入排骨，压半小时。
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高压锅压的时候水多一点，煮好以后放入砂锅或者我用的是酷彩黑珐琅，再小火慢炖1小时。放入切好的胡萝卜和玉米，再炖10分钟。放入切片的冬瓜，再炖10分钟就可以啦！按个人喜好放入盐和味精，或者鸡精，开饭咯～

小贴士

因为是中午一顿晚上一顿，所以蔬菜每餐就放一半的量煮的，除了排骨是一次煮好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-27

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