韭菜香菇锅贴
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步骤1/14
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先把香菇用水，造熟过凉切丁，韭菜切断，今天着急，切完了才想起来忘记拍照了
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步骤2/14
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把切好的香菇，韭菜放入肉馅中，加入，适量耗油，盐鸡精，生抽，在放一勺油，把他们拌匀
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步骤3/14
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这是把面放入盆中，用凉水和面，面稍微和软点
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步骤4/14
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和好的面，放在一边盖起来，醒一醒备用
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步骤5/14
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把面搓成长条
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步骤6/14
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用刀切成剂子
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步骤7/14
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把剂子压平，擀成皮
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步骤8/14
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把馅放进去，像包子似的，但两头留口，
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步骤9/14
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平底锅放适量的油
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步骤10/14
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把做好的锅贴放进去，中火煎底部金黄
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步骤11/14
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加进小半碗水，大火烧开
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步骤12/14
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加进水的样子
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步骤13/14
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水要少干时，小火收汁
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最后一步
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把收好汁的锅贴底部朝上摆在盘子里，一道多汁味美的锅贴就做好了，再配一碗热乎乎的燕麦八宝粥，相信是一道很不错的早餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-27
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