紫苏焖鸡
只是因为很喜欢紫苏的味道,于是做了这道菜……
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步骤1/9
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把白糖,酱油,蚝油,五香粉,黑椒粉全部混在一起备用
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步骤2/9
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紫苏和姜切丝(个人喜好,切片切段都可以)
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步骤3/9
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洗干净砍好鸡肉备用
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步骤4/9
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烧红锅下姜丝炒
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步骤5/9
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把鸡肉炒至金黄色
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步骤6/9
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把调好的酱料倒进去继续炒
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步骤7/9
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炒8分钟左右加半碗水左右盖上盖子焖
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步骤8/9
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焖到快收汁加入紫苏炒,炒到紫苏味出来了即可
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最后一步
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出锅啦,大功告成!
家鸡都可以,只是天露黑鸡的肉比较鲜嫩一点,煮久了也不会老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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