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青椒肉丝（鸡肉）的做法

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青椒肉丝（鸡肉）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡肉一块

、

青椒 4个

、

大葱半根

、

姜一小块

、

老抽适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青椒切丝。本人怕辣，所以都把辣椒里的筋和籽儿去干净了。不怕辣的话可以不用去，一起切。
步骤2/9 点击查看大图
切成这样即可，易入味儿
步骤3/9 点击查看大图
鸡脯肉，切丝。我切得不太明显，大家不要学我
步骤4/9 点击查看大图
葱姜也切好备用
步骤5/9 点击查看大图
油热先炒葱和姜
步骤6/9 点击查看大图
葱姜炒香就可以放入切好的鸡丝，翻炒
步骤7/9 点击查看大图
迅速放入适量的老抽，翻炒
步骤8/9
倒入切好的青椒丝，翻炒。加适量的盐，炒匀。
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出锅。下饭菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-28

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