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鸡腿菇圆子汤的做法

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鸡腿菇圆子汤

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精碎肉半斤

、

老姜大指拇那么多

、

鸡蛋 1个

、

豆粉适量

、

鸡腿菇一盒

、

番茄两个

、

胡萝卜一根

、

白醋几滴

、

盐一小勺

、

味精一小勺

、

香油几滴

、

花椒油几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
姜末切碎，越碎越好。加鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
撒适量盐，味精。
步骤3/9 点击查看大图
撒适量豆粉
步骤4/9 点击查看大图
拌匀，顺时针不停搅拌，打上劲。打到你觉得打不动了，就是了。
步骤5/9 点击查看大图
两个番茄，拿一个的一半切片。
步骤6/9 点击查看大图
其余的番茄搅拌成汁。如果觉得麻烦也可以不，就切片就好了，我觉得这样汤更好喝。
步骤7/9 点击查看大图
吧蘑菇，番茄，胡萝卜切片，放进锅里煮开，加一汤勺香油，一勺玉米油。盐、味精适量。
步骤8/9 点击查看大图
汤开了关小火煮十分中。然后一只手挤肉，几只手用勺子下圆子。盖上锅盖，煮来圆子浮上水，在煮五分钟。记住小火。
最后一步点击查看大图
装盘，完成，超级好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-28

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