红烧肉
-
步骤1/5
点击查看大图
冷水下锅五花肉炒水,煮十分钟捞出。
-
步骤2/5
点击查看大图
放凉以后,切成一点五厘米的正方形。
-
步骤3/5
点击查看大图
放一点油,下肉,放八角、大料、花椒。炒香,放一勺郫县豆瓣。炒匀。加半汤勺老抽,一汤勺红糖,一坨冰糖。炒匀,不要爆过了。加水小火慢炖。蹲到肉软了就可以大火收汁了。
-
步骤4/5
点击查看大图
摆盘点缀,好看的东西才会想吃。
-
最后一步
点击查看大图
浇上酱汁,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-28
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
酸菜鱼
8106人看过 -
宫保鸡丁
17314人看过 -
豆腐
38427人看过 -
糖醋排骨
5709人看过 -
上班族快手菜→蒜蓉炒生菜
277514人看过 -
糖醋里脊
14163人看过 -
家常杏鲍菇回锅肉
72018人看过 -
糖醋排骨
14577人看过 -
西红柿炒鸡蛋
8916人看过 -
薏米茶
178657人看过 -
可乐鸡翅
11353人看过 -
红豆薏米糕
78454人看过