红烧甲鱼
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10-30分钟
| 配菜(中级)
姜，大蒜，红辣椒，干辣椒段，豆瓣酱，牛内酱，
烹饪步骤
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步骤1/2
甲鱼现杀，洗干净，大火爆炒三分钟左右，放豆瓣酱，牛肉酱煸炒，再放啤酒，
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最后一步
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甲鱼现杀，洗干净，大火爆炒，然后放豆瓣酱，牛肉酱，啤酒焖十分钟左右起锅，油温度五十度左右放姜，大蒜，干红辣椒炒香，再把原汤甲鱼放锅里面盖好盖，再焖5分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-29
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