虾仁蘑菇猪肉馄饨
宝宝两岁,平时不爱吃肉,这个馄饨做好他一下子吃了八个!很欣慰,没有放味精里面是因为有小孩子吃,有些蘑菇和虾仁不用放味精也是特别的鲜美哦
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步骤1/8
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蘑菇切丁,和肉糜,盐、生姜、小葱、鸡蛋、蚝油、料酒,生抽,顺时针方向搅,搅拌时间尽量久点
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步骤2/8
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虾仁切丁,我切的比较大;喜欢吃大点的虾仁
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步骤3/8
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虾头倒少量油爆香熬虾油,熬的虾油倒进肉馅里
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步骤4/8
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加入虾仁搅拌均匀,半杯水,每次少量放点
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步骤5/8
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包馄饨
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步骤6/8
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大馄饨皮
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步骤7/8
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好了
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最后一步
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成品图
下锅煮的时候加少量的盐,防止粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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