鸡胸肉片汤 让鸡胸肉好吃起来的方法 四
为啥最近老吃鸡,因为有个任务。7天减掉3斤,单单靠吃。现在第4天,成功减重1斤半。也许你会说这是屎拉干净的功效,和吃没关。 反正我不管,现在的我为了吃可是不遗余力,每餐100克的肉食,真是吃的比平时还多。再过3天,不知道成效几何,祝福我吧!! 从来不在我餐桌上出现的鸡胸肉,这段时间是频繁的出现。我一直认为鸡胸肉这种东西在减肥界是白富美,可是在美食届当真就是的黑穷丑。 为了让它能好吃一些,也是想了一些办法。例如今天的这道...鸡...汤~~~~~
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步骤1/7
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由于鸡胸肉较柴,切时以纹理纵向切。有人会说,纵向切那煮一下不就散了?由于后面要挂蛋清,所以不会,且鸡蛋清会些许沁入,更嫩哦!
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步骤2/7
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鸡脯肉片切好后,敲一个鸡蛋清进去挂浆。由于我不喜欢生粉的味道,就没加,也可以加点生粉,这样蛋清能更好的挂在肉片上。
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步骤3/7
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搅打均匀静置片刻的同时,生菜洗净,切好葱花,烧水!
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步骤4/7
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水开后下肉片,由于鸡胸肉易熟,煮开水后等个几十秒即可把生菜放进去焯熟
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步骤5/7
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加少许盐巴即可捞出。
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步骤6/7
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肉片及时捞出以免过老
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最后一步
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撒葱花滴香油即可!
一言不合就吃鸡,浓浓的鸡汤给我喝下去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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