红烧小黄鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材,鱼洗净,姜切片,大蒜切断
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅凉油,放入姜片爆香
-
步骤3/6
点击查看大图
放入小黄鱼,煎至两面金黄
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入料酒,生抽,蒸鱼豉油,少许的盐和糖,倒入多一点的水,大火烧开,开盖转中火慢炖收汁
-
步骤5/6
点击查看大图
待汤汁收的差不多,放入大蒜再煮1-2分钟,放入少许鸡精,出锅
-
最后一步
点击查看大图
完成
锅要烧的热热的,再倒入油,这样鱼下锅后不容易粘锅。也可以用生姜片擦一下锅。做这道鱼,油可以稍微多一点,因为黄鱼的肉比较嫩,烹制过程中尽量少动它
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
红烧小黄鱼的其他做法
-
#减一点更好#红烧小黄鱼
-
#东古525掌勺节#红烧小黄鱼
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#红烧小黄鱼
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#红烧小黄鱼
-
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#简单几步做出红烧小黄鱼
-
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香嫩红烧小黄鱼
红烧小黄鱼的相关分类
红烧小黄鱼的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21784107人看过 -
生滚鱼片粥
1416299人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鹿茸菇炒肉
167740人看过 -
夏日必不可少的甜点~芋圆椰汁西米露
202452人看过 -
辣子鸡丁
591060人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
459537人看过 -
自制油辣子
51264人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3746013人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6149458人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
266316人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我爸尝了一口,让我妈原地开店❗️❗️
137036人看过 -
低卡美味的柠檬拌鸡肉,太好吃了!!
190601人看过