西红柿鸡蛋炒馒头
馒头的这种吃法是我在上学的时候自己独创的，当时家里只有西红柿、鸡蛋、和馒头，突然想起这么做，结果做出来还挺好吃，从那以后自己就会经常这么做着吃，觉得即简单又好吃，今天推荐给大家！
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步骤1/8
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所需材料全家福
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步骤2/8
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把馒头切成小块
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步骤3/8
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尖椒和西红柿切成块，鸡蛋打散后里面加点水，这样炒出来的鸡蛋特别嫩。
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步骤4/8
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炒锅里倒入油，先把鸡蛋炒一下，不要炒老了。炒好把鸡蛋先盛出来备用。
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步骤5/8
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炒锅里放油，先把葱花放进去炒出香味再把西红柿倒入锅里，放一点花椒面和一点点酱油，再放适量的白糖和盐，进行翻炒。
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步骤6/8
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待西红柿炒软后把馒头块倒入锅里翻炒
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步骤7/8
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炒得差不多把鸡蛋和尖椒倒入锅里再翻炒一会。
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最后一步
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一直翻炒，直到把馒头炒的表面干点就可以出锅了！
刚放进去馒头，由于有西红柿汤所以馒头会很粘，就要多翻炒一会，让馒头变得干点才好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-29
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