是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
川香鸡柳的做法 点击查看大图

川香鸡柳

浏览 24.0万 · 收藏 3159 · 学做 10
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豌豆颠

鸡胸肉大多数人都不怎么爱吃，因为做不好就变得很柴，还不容易入味。今天做一道香辣口味的鸡胸肉，大火快炒保持鸡肉的嫩度，出锅的时候我只想赶紧打碗米饭了！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 200克
、
青椒 1个
、
大葱 1根
、
香酥花生米 一小把
、
郫县豆瓣 一小勺
、
干辣椒 少许
、
干花椒 少许
、
姜蒜 少许
、
盐 少许
、
淀粉 少许
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

花生米换成腰果，香酥的黄豆也可以的。 腌制鸡肉的时候有放少许盐，郫县豆瓣也是咸的，所以后面就不再加盐了。 保持鸡胸肉鲜嫩，要旺火快炒，在锅里炒的时间过久，肉就变柴了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-30

换个做法

川香鸡柳的相关分类

夏季 荔枝 冷面 绿豆汤 蒸茄子 绿豆 更多

川香鸡柳的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许