宝宝瘦肉菠菜粥
铁对于宝宝有多重要，我相信不用米妈说所有宝妈都知道。秋天是菠菜下来的季节，总记得小品里面那句秋天的菠菜，就让菠菜雨来袭吧。
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步骤1/5
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猪肉切丁，放入水里汆一下，为了清除浮沫。对于宝宝的肉类辅食怎么挑选，像猪肉就要里脊，牛肉里脊，鸡肉鸡大腿肉这些部位都是比较好的。
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步骤2/5
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菠菜洗干净也放到水里汆一下，注意不要太长时间会使营养流失。
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步骤3/5
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把汆好的猪肉和菠菜剁成绒，这里还是要看宝宝的咀嚼程度来掌握颗粒的大小。
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步骤4/5
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把猪肉，还有30克的大米放入炖盅里，加入130ML的清水（水量也可以根据宝宝的大小调节，还是吃比较流食的就可以多加点水相反就少加，这个水量出来的粥是比较浓糊的。），选择BB粥。还剩15分钟时放入汆熟的菠菜绒。没有BB炖锅，就用水煮，只不过水量会增加。
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最后一步
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3个小时后，香喷喷软糯浓香的瘦肉菠菜粥就出锅了。
菠菜一定要拿水汆一下，这是为了去除草酸，草酸和钙相遇会形成草酸钙也影响钙的吸收，如果宝宝正在补钙，米妈觉得安全起见，还是放弃吃菠菜吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-01
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