炸油馍
浏览 26.9万 · 收藏 2360 · 学做 4
将做法保存到手机
油馍是老家的一种小吃，记得小时候走亲戚都会捎点油馍。从油锅刚出来的油馍嚼起来一口葱香，并且表面酥脆里面筋软，十分可口，是那个物质匮乏年代一道风味美食。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
酵母加入适量温水化开，倒入面粉中，并加入适量清水，搅拌成较稀的面糊，并加入葱花，搅拌均匀。发至两倍大的体积。现在天冷，用了有四个多小时才发好。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内放入适量食用油。油热至七八成时，手上抹油，抓出适量适量大小的面团，撕成片放入锅中。。
-
步骤3/4
点击查看大图
连续放入油馍胚子。
-
最后一步
点击查看大图
两面金黄的时候捞出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-02
换个做法
炸油馍的其他做法
炸油馍的相关分类
炸油馍的相关推荐
-
虎皮青椒
29404826人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9442196人看过 -
酱肉包子馅
32677人看过 -
小香葱茴香油馍头
54623人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6253628人看过 -
红烧排骨
449468人看过 -
酱肉包子~好吃到停不下来
2167666人看过 -
想吃河南油馍头买不到，河南大厨把油馍头配方告诉你，轻松在家做
521846人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2443696人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3408176人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8669589人看过 -
爆炒鸡胗
407801人看过
