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美味土豆猪肉馅饺子的做法

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美味土豆猪肉馅饺子

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这是自创的馅儿料，为了爱吃饺子的姥姥。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 200g

、

土豆 200g

、

面粉 300g

、

生抽 20ml

、

蚝油 15ml

、

花生油 30ml

、

韭菜 50g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
面粉和水按照2:1的比例和面，和好面后备用。
步骤2/3 点击查看大图
肉馅加入生抽、蚝油、盐腌好。土豆切丝后剁一下，与肉馅调和。韭菜加上花生油拌匀后与馅料混合。
最后一步点击查看大图
饺子面擀成饺子皮，包好后，锅内水开后，下入水饺，关盖煮4分钟，开盖煮2分钟，待水饺肚子全部朝上，即可关火出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-02

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