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蒜蓉粉丝蒸淡菜的做法

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蒜蓉粉丝蒸淡菜

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今天斗鱼主播东北哥Henry教大家做个蒸淡菜欢迎大家围观哦

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10~30分钟 | 配菜(中级)

淡菜 9只

、

蒜

、

绿辣椒

、

红辣椒

、

粉丝

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大蒜切末，彩椒切末备用，粉丝用开水泡五分钟后捞出备用
步骤2/5 点击查看大图
锅内烧热油少许，下蒜末小火慢炒至蒜变金黄色后捞出，泡好的粉丝切碎后放入蒜末和匀，加盐调味，
步骤3/5 点击查看大图
淡菜洗净后用柠檬汁腌制一会去腥，
步骤4/5 点击查看大图
将拌好的粉丝蒜和蒜油淋在淡菜上，上锅蒸六分钟，
最后一步点击查看大图
将蒸好的淡菜上撒上彩椒末，锅内烧热油至八成热，淋在彩椒上即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-03

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