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家常红烧肉的做法

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家常红烧肉

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30-60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 350克

、

红烧酱油 30ML

、

葱姜少许

、

植物油适量

、

料酒少量

、

冰糖 6颗

烹饪步骤

步骤1/3
五花肉切块洗净，热水过一下去掉浮沫。把肉汤留着备用
步骤2/3
中火热油，下葱姜炒香，再放入五花肉翻炒，喜欢吃辣的可以加两颗辣椒。
最后一步点击查看大图
加入少量料酒，30ml红烧酱油，6颗冰糖。把第一步的肉汤倒入，大火煮沸后小火闷40分钟。最后加点盐，大火收汁。

小贴士

超级好吃，汤都舍不得倒拌饭了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-03

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